feat(ptm): 添加 PDF 转 Markdown 转换工具

- 实现 PDF 文本提取功能，支持将 PDF 文件转换为 Markdown 格式
- 添加命令行参数解析，支持输入文件、输出路径和剪贴板复制选项
- 集成剪贴板操作功能，可直接复制转换结果到系统剪贴板
- 实现基础 Markdown 格式转换逻辑，保留段落结构并清理多余空行
- 创建完整的 Cargo 项目配置，包含必要的依赖库和文档说明

ptm/Cargo.toml

@@ -0,0 +1,10 @@
+[package]
+name = "ptm"
+version = "0.1.0"
+edition = "2021"
+
+[dependencies]
+clap = { version = "4.6", features = ["derive"] }
+pdf-extract = "0.7"
+clipboard-win = "5.4"
+thiserror = "2.0"